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VitaSemplice è un blog personale in cui propongo ricette semplici e consigli utili per organizzarsi nella vita di tutti i giorni. Non rappresenta una testata giornalistica né ai sensi della L.62/2001 né della L.47/1948.
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Ricette Archivio
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Maionese di Sedano Rapa
Posted on aprile 6, 2016 | Nessun commentoDopo il soffritto all’italiana perfetto eccovi un’altra ricetta tratta dal libro di Allan Bay “Cuochi si diventa”. Si tratta della maionese vegana di sedano rapa o sedano di Verona (lo […] -
Le basi della cucina: come preparare un soffritto all’italiana
Posted on marzo 27, 2016 | 4 commentiBuongiorno a tutti e scusate per l’assenza. Ci sono state un po’ di cose in ballo e non ho avuto molto tempo da dedicare al blog, ma non sono stata […] -
Cracker allo yogurt
Posted on febbraio 28, 2016 | Nessun commentoBuona domenica a tutti! Il piatto che vi propongo oggi nasce da una ricetta sbagliata che è stata rivisitata e alla fine è stato un successone. Si tratta di semplicissimi […] -
Patate rosse al vapore
Posted on febbraio 20, 2016 | Nessun commentoL’altro giorno ho trovato nel mio supermercato di fiducia le patate rosse. Non sapevo bene cosa fossero, ma da grande curiosa come sono potevo forse non provarle? La risposta è […] -
Chiacchiere al forno semplici
Posted on febbraio 13, 2016 | Nessun commentoBuongiorno a tutti! Visto che oggi cade l’ultimo giorno di Carnevale nel rito Ambrosiano e io passo più tempo a Milano che a casa ho pensato di preparare delle chiacchiere. […] -
Cotolette di seitan alla milanese
Posted on febbraio 7, 2016 | Nessun commentoBuongiorno a tutti. Pensate che sia possibile preparare delle cotolette alla milanese vegane? Se state storcendo il naso al solo pensiero provate questa ricetta e vi ricrederete! Sapete che ogni […] -
Spezzatino di manzo
Posted on gennaio 31, 2016 | Nessun commentoBuongiorno a tutti. La ricetta di oggi è un grande classico che io però non avevo ancora mai preparato. Sto parlando dello spezzatino di manzo, un tipico piatto della nostra […] -
Muffin vegani alla frutta anti spreco
Posted on gennaio 24, 2016 | Nessun commentoBuongiorno a tutti! La ricetta di oggi è una ricetta antispreco preparata con la polpa di frutta ottenuta con l’estrattore di succo dopo l’estrazione. Vi avevo già proposto una ricetta […] -
Pasta integrale al tonno, pomodoro e ricotta
Posted on gennaio 16, 2016 | Nessun commentoLa ricetta di oggi potrebbe chiamarsi: la pasta dell’ultimo minuto. Oggi sono tornata a casa per pranzo e non sapevo cosa preparare, ho quindi aperto il frigorifero e imbastito il […] -
Insalata fredda di lenticchie e curry
Posted on gennaio 10, 2016 | Nessun commentoBuongiorno a tutti! Oggi torno con un piatto davvero semplice (come sempre) che ho preparato per il pranzo di Natale in ufficio con i colleghi. Ognuno ha portato qualcosa e […]