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VitaSemplice è un blog personale in cui propongo ricette semplici e consigli utili per organizzarsi nella vita di tutti i giorni. Non rappresenta una testata giornalistica né ai sensi della L.62/2001 né della L.47/1948.
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Ragù vegetale
Posted on giugno 23, 2018 | Nessun commentoOgni tanto ritornano! L’ultimo post risale a ben 3 mesi fa, a prima dell’arrivo del piccolo L. tra noi. In questi mesi mi sono destreggiata tra poppate e pannolini e […] -
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Bocconcini di soia al curry con riso basmati integrale
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Finocchi stufati in padella
Posted on febbraio 26, 2017 | Nessun commentoBuongiorno a tutti! Scusate come sempre l’assenza, l’inizio dell’anno è stato un po’ burrascoso tra malattie e impegni vari e non ho avuto molto tempo per scrivere e cucinare. Oggi […] -
Carciofi stufati con timo e arancia
Posted on dicembre 31, 2016 | Nessun commentoBuongiorno a tutti! Per finire al meglio questo 2016 ho pensato di proporvi un’ultima ricetta dell’anno. L’idea e la ricetta è tratta dallo splendido libro Diario italiano. Appunti di viaggio, […] -
Spaghetti in crema di zucca e lenticchie
Posted on novembre 19, 2016 | Nessun commentoBuongiorno a tutti! Il piatto di oggi è stato improvvisato oggi a pranzo, non avevo molta voglia di cucinare e non sapevo cosa preparare e il risultato è stato un […] -
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Posted on settembre 4, 2016 | 4 commentiBuongiorno a tutti! Oggi torniamo con un dolce un po’ particolare, una crostata alla confettura di prugne e mele senza glutine, vegana (e ovviamente senza lattosio). La particolarità di questo […] -
Tre ricette fresche e veloci a base di couscous
Posted on agosto 4, 2016 | Nessun commentoIl cous cous, scritto anche cuscus o couscous, è un alimento a base di granelli di semola cotti al vapore. Il piatto tipico prevede di servire il cuscus accompagnato con […] -
Tempeh con carote allo zenzero
Posted on luglio 26, 2016 | 1 commentoBuongiorno a tutti! Oggi ritorno con una nuova ricetta e vi propongo un piatto vegano a base di Tempeh. Il Tempeh è una delle proteine vegane che preferisco insieme al […]